Prawdziwe ragout bolońskie jest jeszcze lepsze następnego dnia!
Składniki 2 marchewki, drobno pokrojone 4 ząbki czosnku, pokrojone w kostkę 650 g mielonej wołowiny 3 cebule, pokrojone w kostkę 1 puszka obranych pomidorów (400 g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 ml czerwonego wina 700 ml bulionu wołowego 3 liście laurowe Sól i pieprz Gałka muszkatołowa i oregano Ciemny ocet balsamiczny 1 łyżeczka cukru Oliwa … Read more