Składniki (na 4 talerze):
1 cukinia
1 garść świeżego (lub mrożonego) szpinaku
1 marchewka
1 cebula
1 ząbek czosnku
80 g zielonej lub czerwonej soczewicy
750 ml wody lub domowego bulionu
1 łyżka oliwy z oliwek
Kurkuma, tymianek, pieprz, liść laurowy
(opcjonalnie możesz dodać trochę soku z cytryny lub octu jabłkowego)
👩🍳 Instrukcje:
