Boski deser truskawkowo-jogurtowy: Szybki i kuszący.
Ten deser truskawkowo-jogurtowy to prawdziwa gratka dla każdego, kto szuka szybkiego i orzeźwiającego deseru. W zaledwie kilka minut stworzysz owocową rozkosz, łatwą w przygotowaniu i pysznie lekką. Idealny dla spontanicznych gości lub na słodką przekąskę!
Składniki:
300 g świeżych truskawek (umytych i bez szypułek)
400 g jogurtu naturalnego lub greckiego
2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
100 g maślanych ciasteczek lub biszkoptów
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Świeże liście mięty (do dekoracji, opcjonalnie)
50 g prażonych płatków migdałów lub chipsów czekoladowych (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie truskawek: Połowę truskawek pokrój na małe kawałki, a drugą połowę zmiksuj na gładką masę. Aby uzyskać intensywniejszą słodycz, możesz doprawić puree odrobiną miodu.
Rozdrobnienie maślanych ciasteczek: Umieść ciastka w woreczku do zamrażania i grubo rozdrobnij je wałkiem do ciasta. Możesz je również rozdrobnić ręcznie.
Udoskonalenie jogurtu: Wlej jogurt do miski i dobrze wymieszaj z miodem i ekstraktem waniliowym.
