Wszyscy uwielbiamy awokado – kremowe, pyszne i pełne korzyści zdrowotnych. Ale czy wiesz, że istnieje magiczna sztuczka, która pozwoli Ci wydobyć jeszcze więcej dobroci z tego niepozornego owocu? Połóż awokado na kuchence, a efekt Cię zachwyci!
Dlaczego warto tego spróbować?
Na pierwszy rzut oka ta metoda może wydawać się dziwaczna. Ale na tych, którzy chcą ją zgłębić, czeka świat pełen odkryć. Zanim się obejrzysz, będziesz namawiać wszystkich dookoła, żeby spróbowali. A co najlepsze? Chodzi o wydobycie oleju, zadanie, które może wydawać się zniechęcające, ale jest niezwykle proste. Więc jeśli masz awokado na granicy zepsucia, trzymaj je!
Przewodnik krok po kroku dotyczący ekstrakcji oleju z awokado:
Przygotowanie : Zacznij od przekrojenia awokado na pół i usunięcia pestki. Chociaż awokado często budzi obawy ze względu na zawartość tłuszczu, spożywane z umiarem nie tuczą. Pamiętaj, że to dodatki, takie jak cukier, w przepisach zwiększają kaloryczność.
Rozgniatanie : Łyżką wyjmij awokado do pojemnika. Dokładnie rozgnieć widelcem. Ten krok jest kluczowy dla procesu ekstrakcji.
Przygotowanie : Przełóż rozgniecione awokado na patelnię. Smaż na małym ogniu, aż awokado zacznie uwalniać cenny olej.
Przesiewanie : Gdy mieszanka będzie wystarczająco ugotowana, przełóż ją do innego pojemnika. Użycie sita gwarantuje wydobycie każdej kropli złocistego oleju.
Rozkoszuj się plonem : Przesiewając awokado, przekonasz się na własne oczy, ile oleju może wytworzyć jedno. To niesamowity widok, który wiele mówi o bogactwie smaku tego owocu.
Dlaczego olej z awokado?
