Składniki:
• 500 g mąki pszennej
• 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży)
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli •
250 ml ciepłej wody
• 100 ml ciepłego mleka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Aktywacja drożdży:
W misce wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż mieszanina się spieni.
2. Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski wsyp mąkę i sól. Dodaj mieszankę drożdżową, ciepłe mleko i oliwę z oliwek.
