Składniki (na około 12 batoników):
Na kruche ciasto i kruszonkę :
250 g mąki
100g cukru
150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
Na nadzienie wiśniowe :
500 g świeżych lub mrożonych wiśni (bez pestek)
80 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki kukurydzianej (Maïzena)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto kruche i kruszonkę :
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Dodaj zimne masło i rozetrzyj je opuszkami palców, aż do uzyskania ziarnistej konsystencji.
Dodaj jajko i wanilię, następnie mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
Odłóż ⅓ ciasta na kruszonkę na wierzch.
Pozostałe ciasto włóż do prostokątnej formy (20×30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Schłodzić przez 30 minut.2. Przygotuj nadzienie wiśniowe :
W rondlu wymieszaj wiśnie, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy .
Podgrzewaj na średnim ogniu przez 5 minut, aż wiśnie zaczną puszczać sok.
Dodaj mąkę kukurydzianą rozcieńczoną w odrobinie wody i mieszaj, aż zgęstnieje.
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
3. Złóż i ugotuj :
Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz poziom 6) .
Rozłóż nadzienie wiśniowe na cieście kruchym.
Resztę ciasta pokrusz na wierzchu, aby powstała kruszonka.
Piec przez 35–40 minut , aż wierzch nabierze złotego koloru.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na batony.
Porady dla smakoszy:
Dodaj do kruszonki kawałki czekolady, aby nadać jej jeszcze bardziej wykwintny charakter!
Posyp płatkami migdałów dla dodatkowej chrupkości.
Podawaj z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać deser, któremu nie można się oprzeć.Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak kawa i woda mogą wpływać na Twoje samopoczucie, energię i wygląd? Choć oba te napoje wydają się być częścią Twojej codziennej rutyny, mają ukryte właściwości, które mogą pomóc Ci czuć się młodziej, mieć więcej energii i być zdrowszym, niezależnie od wieku!
Kawa: Naturalny Eliksir Energii.
Kawa to nie tylko napój pobudzający, ale także zawiera silne przeciwutleniacze, które pomagają w walce z procesem starzenia. Przeciwutleniacze zawarte w kawie, takie jak polifenole, neutralizują wolne rodniki, które przyspieszają starzenie się komórek skóry i powodują inne zmiany degeneracyjne w organizmie.
Zwiększona energia i koncentracja:
Kofeina zawarta w kawie stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, poprawiając koncentrację, pamięć i ogólną sprawność fizyczną. Dzięki temu czujemy się bardziej czujni i energiczni, co wpływa na nasze ogólne samopoczucie.
Poprawa kondycji skóry:
Kawa może poprawić mikrokrążenie skóry, co przekłada się na lepsze dotlenienie komórek i szybszą regenerację. Regularne picie kawy może przyczynić się do rozjaśnienia cery. Dodatkowo, kawa ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają w walce z trądzikiem i innymi problemami skórnymi.
Poprawia metabolizm:
