Nadzienie do cukinii:
Nałóż przygotowany farsz do połówek cukinii.
Przygotowanie jajek:
Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i ubij trzepaczką.
Piecz łódeczki z cukinii:
Polej roztrzepanymi jajkami farsz w połówkach cukinii.
Posyp posiekanymi pomidorami, serem i pietruszką.
Piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F).
Podawanie:
Gdy łódeczki z cukinii będą upieczone i złocistobrązowe, wyjmij je z piekarnika.
Podawaj na gorąco i smacznego!
