Składniki: 200 g mąki pszennej 150 g masła w temperaturze pokojowej 150 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli sok z 2 cytryn skórka starta z 1 cytryny 100 ml jogurtu naturalnego lub maślanki Do polewy (opcjonalnie): 100 g cukru pudru 2–3 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Rozgrzej piekarnik do … Read more
Składniki: 2 jajka 1 mała główka sałaty lodowej lub mieszanki sałat 1 marchewka 1 świeży ogórek 1 mała czerwona papryka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeże zioła (koperek, pietruszka) Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo (około 8–10 minut), ostudzić i obrać … Read more
Testy złudzeń optycznych pozwalają nam wykazać naszą zdolność do wykrywania tego, co kryje się za obrazem, co nie zawsze jest łatwe do wykonania. Złudzenie optyczne jest bowiem mechanizmem, który oszukuje układ wzrokowy i może prowadzić do błędnego postrzegania rzeczywistości. Iluzja jest wynikiem błędnego rozumowania układu wzrokowego, który przekazuje bodźce z oka do mózgu. Zatem przez … Read more
No dalej, cofnijmy się w czasie i przenieśmy do klas gimnazjum! Pamiętasz te słynne lekcje matematyki, gdzie nauczyciel w nieskończoność powtarzał zasady kolejności działań? Jeśli kiedykolwiek wzdychałeś do zadań matematycznych w pamięci, to wyzwanie jest dla Ciebie. I może pobudzić Twój logiczny umysł (albo ducha rywalizacji!). Dzisiejsze wyzwanie: bardzo proste obliczenie… albo prawie Oto działanie, … Read more
Mój ojciec kończy dziś 99 lat. Patrząc na niego, widzę nie tylko starszego mężczyznę z prawie stuletnim stażem, ale żywą historię siły, miłości i odporności. To lata zmagań, małych zwycięstw i uśmiechów, które przetrwały próbę czasu. Nauczył mnie, że starzenie się to nie przekleństwo, a przywilej. Wielu nie dożywa tego wieku, ale on tak… silny, … Read more
Główne składniki 2,5 kilograma czerwonej papryki 20 do 25 ostrych papryczek, 1 główka czosnku, 3 kilogramy marchewki 1 szklanka oleju (225 ml) Składniki Korzyści Marchewki: Bogate w beta-karoten, wzmacniają wzrok, dbają o skórę i wspierają zdrowie układu trawiennego i sercowo-naczyniowego. Czerwona papryka: Bogate źródło witaminy C, witaminy A i przeciwutleniaczy, pomagają wzmocnić układ odpornościowy i … Read more
Składniki (4 porcje) 4 średnie ziemniaki 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 por (opcjonalnie) 1,5 litra gorącego bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 liść laurowy 1 gałązka rozmarynu lub tymianku 150 ml śmietanki kremówki (lub mleka dla lżejszej wersji) Sól i pieprz do smaku Świeży koperek Sposób … Read more
Natura jest tak mądra, że wiele produktów spożywczych ma kształt podobny do narządów, z których korzystają. Ten rodzaj połączenia przypomina nam, że to, co jemy, może być lekarstwem dla naszego ciała. 🥑🍇🍊 🔎 Związek między pożywieniem a narządami: 🍄 Grzyby → Uszy: Mają podobny kształt i pomagają poprawić słuch dzięki zawartości witaminy D i przeciwutleniaczy. Natura jest tak mądra, że … Read more
Herbata z hibiskusa z cytryną oferuje szereg korzyści zdrowotnych, w tym wspomaga trawienie, działa antyoksydacyjnie i moczopędnie. Może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a także jest orzeźwiającym i naturalnym napojem. Szczegółowe korzyści: Poprawia trawienie: Herbata z hibiskusa może pomóc złagodzić problemy trawienne i wspierać zdrowie układu trawiennego. Działanie antyoksydacyjne: Kwiaty hibiskusa są … Read more
30 cl bulionu drobiowego lub warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego (lub sosu pomidorowego) 1 łyżka oliwy z oliwek Sól, pieprz Trochę masła do natłuszczenia naczynia żaroodpornego Przygotowanie: Przygotowanie kapusty: Usuń liście kapusty i blanszuj je przez 5 do 10 minut w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aby zmiękły. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia. 30 … Read more