To moja ulubiona zupa do picia, zwłaszcza kiedy jest zimno! Zawsze trafia w sedno!
Składniki: 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła lub oliwy sól i pieprz do smaku szczypta kurkumy lub papryki słodkiej (opcjonalnie dla koloru i aromatu) świeża natka pietruszki lub koperek do posypania