Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 650) 1 i ½ łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży) 1 i ½ szklanki ciepłej wody (nie gorącej!) 1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie, dla miękkości) Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Wlej ciepłą wodę … Read more
Składniki: 3 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) 3 łyżki serka śmietankowego lub twarogu (pełnotłustego) ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli (Opcjonalnie) zioła, czosnek granulowany, sezam, mak Sposób przyrządzenia: Oddziel białka od żółtek. Do żółtek dodaj serek oraz proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną … Read more
Składniki: 1 średnia główka kalafiora (ok. 600 g) 2 jajka 1/2 szklanki startego sera mozzarella lub parmezanu 2 łyżki mąki migdałowej lub kokosowej 1 ząbek czosnku (przeciśnięty) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu (opcjonalnie) szczypta suszonego oregano lub bazylii Sposób przyrządzenia: Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Kalafiora podziel na różyczki … Read more
Oto jak poddać recyklingowi zepsuty kosz na pranie. Stworzysz coś niezwykłego, czego zawsze będziesz używać na piknikach. Pokażemy Ci niezwykłą metodę, dzięki której będziesz mógł wykorzystać zepsuty koszyk i własnoręcznie stworzyć coś, z czego możesz korzystać wielokrotnie. STARY KOSZ NA PRANIE, NIE WYRZUCAJ GO Ile razy Twój kosz na pranie się stłukł? Są to bardzo … Read more
Składniki: 4 świeże jajka (najlepiej z wolnego wybiegu) 1 łyżka masła (niesolonego) Sól do smaku Świeżo mielony pieprz (opcjonalnie) 1 łyżka śmietanki 30% lub mleka (opcjonalnie, dla kremowości) Sposób przyrządzenia: Rozbij jajka do miski i dokładnie je rozmieszaj widelcem lub trzepaczką – do uzyskania jednolitej masy. Nie ubijaj zbyt długo – nie chodzi o napowietrzanie, … Read more
Składniki: 1 kg mączystych ziemniaków (np. typu B lub C) 150 ml pełnotłustego mleka (ciepłego) 100 g masła dobrej jakości Sól do smaku Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub biały pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, pokrój je na równe kawałki i ugotuj na parze, a nie w wodzie. Dzięki temu zachowują cały swój smak … Read more
Wprowadzenie Orchidee to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, ale ich pielęgnacja może być wyzwaniem. Często zdarza się, że orchidea traci kwiaty i zaczyna obumierać. Zamiast sięgać po wyrzucenie rośliny, warto spróbować ją uratować. W tym artykule przedstawimy kilka prostych kroków, które pomogą Ci przywrócić do życia obumierającą orchideę. Objawy Obumierającej Orchidei Objaw Opis Brak kwiatów … Read more
Składniki: 500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane) 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 3 jajka 1/2 czerwonej papryki (pokrojona w kostkę) 150 g startego sera żółtego (np. gouda, edam, mozzarella) 150 ml śmietanki 30% 3 łyżki bułki tartej Sól, pieprz, papryka wędzona, zioła prowansalskie – do smaku 2 łyżki … Read more
Składniki: 200 g masła (miękkiego) 100 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 1 jajko 250 g mąki pszennej 100 g posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (lub kropelek czekoladowych) Szczypta soli Sposób przyrządzenia: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Dodaj jajko i … Read more
Wprowadzenie: Mleko skondensowane to składnik wielu popularnych deserów, który można znaleźć w niemal każdej kuchni. Jednak często jego cena w sklepach może zaskoczyć. A co, gdybyś mógł zrobić je w domu, łatwo i tanio, a do tego cieszyć się jego intensywnym smakiem? W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować domowe mleko skondensowane, które jest nie … Read more