Oto przepis na gulasz rybny w stylu sycylijskim, smaczne i sycące danie z nutą śródziemnomorską.
Składniki: – 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin – 1 duża żółta cebula, posiekana – 2 łodygi selera naciowego, posiekane – 4 ząbki czosnku, posiekane – 1/2 łyżeczki suszonego tymianku – szczypta płatków czerwonej papryki – 1 puszka (800 g) całych obranych pomidorów, sok zachowany