Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie ostrej dla wyrazistego smaku) świeżo mielony pieprz do smaku natka pietruszki do posypania (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o … Read more
Składniki: 1 mała główka kapusty (pokrojona w kostkę lub większe kawałki) 1 średnia cebula 2 łyżki oleju lub masła klarowanego 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę dokładnie umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w piórka lub drobną kostkę. Do wolnowaru włóż kapustę, cebulę i … Read more
Składniki: Na spód: 200 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 150 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę) Na masę cytrynową: 3 jajka 150 g cukru 2 łyżki mąki pszennej sok z 2 cytryn starta skórka z 1 cytryny Do dekoracji: cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Do miski wsyp mąkę i cukier … Read more
Składniki: 4 duże papryki (czerwone, żółte lub mieszane) 300 g mięsa mielonego (np. drobiowego lub wołowo-wieprzowego) 1 szklanka ugotowanego ryżu lub kaszy bulgur 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g sera żółtego lub mozzarelli 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400 g) 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka słodka … Read more
Składniki: 4 kolby świeżej kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego 100 g startego sera (np. parmezan, feta lub oryginalny ser cotija) 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) 1 łyżeczka soku z limonki ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku lub chili sól i pieprz do smaku świeża kolendra do dekoracj Sposób … Read more
Składniki: 1 kg ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi (np. typu B lub C) 1–1,5 l oleju roślinnego do smażenia (np. rzepakowy, słonecznikowy) 1 łyżeczka soli (lub więcej według smaku) opcjonalnie: papryka wędzona, czosnek w proszku, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ziemniaków – Obierz ziemniaki i pokrój je w równe słupki. Im bardziej będą zbliżone do siebie … Read more
Wprowadzenie: Ciasto z marakują to prawdziwa uczta dla miłośników egzotycznych smaków. Soczysta i aromatyczna marakuja wprowadza do deseru nutę tropikalnej świeżości, która doskonale komponuje się z delikatnym ciastem. To idealny wybór na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po bardziej wyjątkowe uroczystości. Marakuja, znana również jako owoc pasji, nie tylko oczarowuje smakiem, ale także wnosi … Read more
Wprowadzenie Szukasz prostego i szybkiego deseru, który nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego przygotowania? Mamy dla Ciebie świetny przepis! Wykorzystując tylko jedno jajko i jogurt, w zaledwie 5 minut możesz przygotować pyszny deser, który zachwyci wszystkich. Bez pieczenia, bez drożdży — to idealna opcja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin … Read more
Czy masz ochotę na pożywny posiłek, który rozpieści Twoje kubki smakowe i napełni Twój brzuch ciepłem? Nie szukaj dalej niż te pyszne gołąbki wypełnione pyszną mieszanką ziemniaków i warzyw. Pełne smaku i łatwe do zrobienia, te bułki z pewnością staną się ulubionym przepisem w Twojej kolekcji. Zanurzmy się w tym, jak stworzyć to kulinarne arcydzieło! … Read more
Ku mojemu zdziwieniu, tuż za nim podążała kobieta. Złapała go za ramię, gdy odwrócił się w jej stronę. Pocałowała go, dając mu pocałunek w usta. Serce waliło mi jak oszalałe, a ucisk w żołądku w końcu się rozwiązał, bo przyczyna złego samopoczucia była widoczna gołym okiem. Świat na chwilę zatrzymał się, gdy próbowałem zmierzyć się … Read more