Przechowuj w lnianym ręczniku lub pojemniku do chleba do 2 dni.

Aby zachować świeżość dłużej, możesz pokroić i zamrozić kromki – po rozmrożeniu nadal smakują wybornie.

Warianty:
Ziołowy: Dodaj do ciasta łyżkę suszonych ziół (np. oregano, tymianek, czosnek granulowany).

Słodki: Dodaj 2 łyżki miodu i garść rodzynek – otrzymasz słodką wersję idealną do śniadania.

Z ziarnami: Posyp wierzch chlebka pestkami dyni, słonecznika lub sezamem przed pieczeniem.

Z serem: Dodaj do ciasta starty ser (np. cheddar) – powstaje pyszny, ciągnący środek.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale warto wymieszać ją pół na pół z jasną mąką, by chleb nie był zbyt zbity.

2. Co zamiast proszku do pieczenia?
Można użyć sody oczyszczonej, ale konieczne będzie kwaśne medium, np. maślanka lub jogurt.

3. Czy ten chleb można przygotować bezglutenowy?
Tak – użyj gotowej mieszanki mąk bezglutenowych z dodatkiem gumy guar lub ksantanowej.

4. Czy ciasto musi odpoczywać?
Nie, to jego największa zaleta – od razu po wymieszaniu trafia do piekarnika.