Składniki:
200 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych)

100 g masła

3 łyżki kakao

4 łyżki miodu lub syropu klonowego

100 g mleka skondensowanego słodzonego

50 g orzechów (opcjonalnie: włoskie, laskowe, migdały)

50 g wiórków kokosowych (do środka i do obtoczenia)

Szczypta soli

Sposób przyrządzenia:
Pokrusz herbatniki na drobne kawałki – ręcznie lub za pomocą blendera.

W rondelku rozpuść masło, dodaj kakao, miód i mleko skondensowane. Wymieszaj aż do uzyskania jednolitej, ciepłej masy.

Dodaj szczyptę soli i posiekane orzechy.

Wymieszaj masę z pokruszonymi herbatnikami i połową wiórków kokosowych.

Z powstałej masy formuj kulki lub ciasteczka, a następnie obtaczaj je w pozostałych wiórkach kokosowych.

Odstaw do lodówki na minimum 1–2 godziny, aż ciasteczka stwardnieją.