5 warzyw, które pomagają utrzymać naczynia w czystości
1. Burak
zawiera błonnik i betainę, które poprawiają metabolizm tłuszczów. Azotany zawarte w burakach uelastyczniają naczynia krwionośne i nieznacznie obniżają ciśnienie krwi.
👉 Sposób spożycia: do sałatek, barszczu, winegretu, a także świeżo wyciskanego soku (do 100 ml dziennie).
2. Brokuły:
Bogate w błonnik rozpuszczalny i przeciwutleniacze, które zmniejszają stany zapalne i wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych.
👉 Sposób spożycia: lekko ugotowane, gotowane na parze lub dodane do zupy.
3. Czosnek.
Allicyna zawarta w czosnku pomaga obniżyć poziom cholesterolu i rozszerza naczynia krwionośne.
👉 Sposób spożycia: Jeden ząbek czosnku do sałatki lub sosu.
4. Cebula.
Zawiera kwercetynę i związki siarki, które chronią naczynia krwionośne przed stanami zapalnymi.
👉 Sposób spożycia: na surowo lub jako dodatek do potraw.
5. Szpinak.
Jest bogaty w kwas foliowy, witaminę K i luteinę, które wzmacniają naczynia krwionośne.
👉 Sposób spożycia: w koktajlach, sałatkach lub lekko gotowany na parze.
