Domowe nuggetsy z kurczaka

Warianty:

Zdrowsza wersja: zamiast smażenia, upiecz nuggetsy w piekarniku (200°C, ok. 20 minut, przewracając w połowie pieczenia).

Wersja pikantna: dodaj ostrą paprykę lub chili do panierki.

Wersja serowa: przed obtoczeniem w bułce tartej zanurz kurczaka w mieszance jajka z tartym parmezanem.

Wersja bezglutenowa: użyj mąki ryżowej i bułki tartej bezglutenowej.

FAQ:
1. Czy nuggetsy można przygotować w piekarniku?
Tak, dzięki temu będą mniej tłuste, a wciąż chrupiące.

2. Jak sprawić, by nuggetsy były bardziej chrupiące?
Najlepiej użyć bułki tartej typu panko lub podwójnie panierować mięso.

3. Czy nadają się do mrożenia?
Tak, zarówno przed smażeniem (surowe, panierowane), jak i po usmażeniu.

4. Jakie mięso oprócz piersi kurczaka mogę użyć?
Świetnie sprawdzą się również udka z kurczaka bez kości – będą bardziej soczyste.

5. Z czym najlepiej podawać nuggetsy?
Pasują do frytek, pieczonych ziemniaków, sałatek oraz różnorodnych dipów.