Proste przygotowanie i gotowanie pysznej pizzy, którą możesz cieszyć się z rodziną!

Składniki
– 500 gramów mąki 00
– 300/320 gramów ciepłej wody
– 1 łyżeczka soli
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 6 gramów świeżych drożdży piwnych

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.

2. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać oliwę z oliwek.

3. Stopniowo wlewaj wodę z drożdżami do miski z mąką, dokładnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie, miękkie ciasto.

4. Ciasto przełożyć na blat oprószony mąką i zagniatać przez kilka minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

5. Blachę do pieczenia nasmaruj oliwą i rozłóż na niej ciasto, dociskając je rękami tak, aby równomiernie przykryło dno.

6. Przykryj patelnię czystą ściereczką i odstaw ciasto na 20-30 minut w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.