Gdy śmietana będzie już ubita, delikatnie dodaj posiekany ananas.
Za pomocą szpatułki wygładź powierzchnię masy sernikowej po wylaniu jej na przygotowany spód.
Piec przez 15 minut w nagrzanym piekarniku, następnie obniżyć temperaturę do 160°C i kontynuować pieczenie przez kolejne 50 do 55 minut lub do momentu, aż środek się zetnie.
Po wyjęciu sernika z piekarnika należy go pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Włóż do lodówki na cztery godziny lub na noc.
Przed podaniem ułóż kilka kawałków świeżego ananasa na wierzchu sernika.
Dwadzieścia minut na przygotowanie; jedna godzina i dziesięć minut na gotowanie; łącznie godzinę i trzydzieści minut
Każdy kawałek ma 450 kalorii. Jest 12 porcji.
