7. Produkty bogate w beta-karoten
Karotenoidy dietetyczne* zostały powiązane z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc, jednak potrzeba więcej badań, aby określić wpływ spożywania beta-karotenu w żywności na profilaktykę raka. Marchewki, słodkie ziemniaki i ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż i szpinak, są doskonałymi źródłami beta-karotenu.
*Uwaga: Suplementacja beta-karotenu nie wykazała takiego samego efektu. W rzeczywistości może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka. Zawsze najlepiej jest pozyskiwać beta-karoten z pożywienia.
8. Tłuste ryby
Istnieją badania sugerujące, że włączenie kilku porcji tłustych ryb, takich jak tuńczyk biały, łosoś, śledź atlantycki, małże, sardele i sardynki co tydzień, może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów. Jest to prawdopodobnie spowodowane wysoką zawartością witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3, które uważa się za zmniejszające ryzyko chorób, w tym raka.
Wyróżnienia honorowe
To nie jest w żadnym wypadku ostateczna lista najlepszych produktów spożywczych zapobiegających nowotworom, a istnieje wiele innych produktów spożywczych przeciwnowotworowych, które również zawierają ważne składniki odżywcze, które zmniejszają ryzyko zachorowania. Inne produkty spożywcze zwalczające nowotwory to jagody i owoce cytrusowe, soczewica, rośliny strączkowe i jaja, produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż i płatki owsiane, oliwa z oliwek oraz zielona lub biała herbata.
Jak wspomniano wcześniej, to, czego nie jesz, może być równie ważne w kontekście zapobiegania nowotworom, a ograniczenie spożycia przetworzonego mięsa, smażonych potraw, rafinowanych węglowodanów i cukru może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na tę chorobę. Ponadto inne czynniki związane ze stylem życia, takie jak palenie, nadmierne spożycie alkoholu, brak aktywności fizycznej i przewlekły stres, mogą również zwiększać ryzyko zachorowania na raka.
Zrób wszystko, aby zmniejszyć ryzyko
Chociaż nie możesz nic zrobić, aby zredukować ryzyko zachorowania na raka do zera, to jednak spożywanie zdrowej diety opartej na produktach roślinnych, z małą ilością przetworzonej żywności, dużo ruchu, picie wody i unikanie ryzykownych zachowań, takich jak palenie tytoniu lub nadmierne picie alkoholu, może znacznie zmniejszyć to ryzyko.
Ten styl życia pomoże Ci również ogólnie poczuć się lepiej i będziesz mieć więcej energii, aby angażować się w czynności, które lubisz. Być może nie będziemy w stanie całkowicie zapobiec rakowi, ale możemy stworzyć wewnętrzne środowisko, które promuje zdrowie i witalność.
