Doskonale sprawdza się również jako smarowidło do świeżego chleba lub pity.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – zachowa świeżość przez około 3 dni.

Warianty:

Ostrzejszy smak: Dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne.

Ziołowy akcent: Wzbogać sos świeżą natką pietruszki, koperkiem lub bazylią.

Delikatniejsza wersja: Zmniejsz ilość czosnku do 2–3 ząbków i dodaj odrobinę miodu dla łagodniejszego posmaku.

FAQ:

1. Czy mogę użyć czosnku granulowanego zamiast świeżego?
Tak, ale świeży czosnek zapewni intensywniejszy aromat i lepszy smak.

2. Czy sos można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia – po rozmrożeniu konsystencja i smak mogą ulec pogorszeniu.

3. Jak zrobić wersję wegańską?
Zastąp jogurt i majonez wersjami roślinnymi, np. na bazie soi lub kokosa.