Przepis na batony z cukinii i płatków owsianych – ulubione danie całej rodziny, lepsze niż pizza!

Idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno – świetnie sprawdzają się jako lunchbox do szkoły lub pracy.

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Z serem feta i koperkiem: nada batonikom śródziemnomorskiego aromatu.

Z dodatkiem marchewki: dla słodszej nuty i większej ilości witamin.

Wersja bez sera: użyj więcej przypraw i dodaj odrobinę oliwy dla głębi smaku.

Wersja wegańska: zastąp jajka mieszanką z siemienia lnianego i wody (1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody na 1 jajko).