Lista Składników
Na Ciasto:
1 szklanka mleka 🥛 – zaleca się, aby mleko było lekko podgrzane, co pomoże drożdżom lepiej pracować.
1 butelka wody gazowanej (200 ml) 💧 – wybierz wodę o średniej jakości, która wzmocni puszystość ciasta.
1 szklanka oleju roślinnego 🛢️ – może być to olej słonecznikowy lub rzepakowy.
1 łyżka suchej drożdży – upewnij się, że drożdże są świeże, aby ciasto dobrze wyrosło.
2 łyżki cukru pudru 🍬 – dodatek cukru sprawi, że ciasto będzie delikatnie słodkie i aromatyczne.
1 łyżeczka soli 🧂 – sól podkreśla smak ciasta, więc nie pomijaj tego składnika.
1 mała saszetka kakao (około 2,5 łyżki stołowej) 🍫 – wybierz dobrej jakości kakao dla lepszego smaku ciasta.
5-6 szklanek mąki (dodawaj stopniowo) 🌾 – używaj mąki pszennej typu 450 lub 500, w zależności od dostępności.
Na Posypkę:
1 żółtko 🥚 – użyj świeżego, dużego żółtka dla lepszego koloru i smaku.
1 łyżeczka oleju roślinnego – olej sprawi, że posypka będzie bardziej błyszcząca.
Instrukcje Przygotowania:
Mieszanie Składników: W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki ciasta razem – zacznij od mokrych składników, takich jak mleko, woda i olej, a następnie dodawaj suche składniki, by uniknąć grudek. Mieszaj do momentu, aż masa będzie jednorodna i gładka.
Wyrastanie Ciasta: Po wymieszaniu, przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby drożdże mogły zadziałać i ciasto podwoiło swoją objętość.
