FAQ:
Czy muszę obierać cukinię?
Nie, skórka cukinii jest jadalna i zawiera wiele wartości odżywczych – wystarczy ją dobrze umyć.

Dlaczego kotlety się rozpadają?
Może być zbyt dużo wilgoci w warzywach – ważne jest dokładne odciśnięcie cukinii i ziemniaków.

Czy mogę dodać inne przyprawy?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się curry, papryka wędzona, kurkuma czy świeże zioła jak pietruszka lub koperek.

Czy można je przygotować wcześniej?
Tak, można przygotować masę wcześniej i przechować ją w lodówce do 12 godzin przed smażeniem.