Co można dodać do domowej chałwy?
Najpopularniejszą formą prezentacji jest prawdopodobnie turecka chałwa w pistacjach. Żeby ją zrobić, wystarczy obtoczyć gotową masę w pokruszonych orzechach. Ich zielony miąższ pięknie dekoruje prosty sezamowy deser, ale sprawdzą się też na przykład migdały, orzechy laskowe, ziemne, włoskie lub piniowe, w zależności od waszych preferencji.
Poza tym możecie urozmaicić chałwę już na etapie mieszania składników, żeby zyskała określony smak. Dodajcie na przykład domową pastę lub esencję waniliową. Sprawdzą się również inne przyprawy korzenne, takie jak cynamon lub kardamon. Deser zyska zupełnie nowe, czekoladowe oblicze, jeśli dosypiecie do niego kakao. Dobrym pomysłem, zwłaszcza jeśli robicie domową chałwę na święta Bożego Narodzenia, jest wmieszanie do masy bakalii, na przykład rodzynek, suszonej żurawiny, wiórków kokosowych, a nawet maku.
