Warianty:
Cytrynowe – dodaj skórkę otartą z cytryny i odrobinę soku dla orzeźwiającego aromatu.
Czekoladowe – wsyp 2 łyżki kakao do ciasta i udekoruj kawałkami czekolady.
Owocowe – wrzuć do ciasta pokrojone jabłka, gruszki lub maliny.
Kokosowe – dosyp kilka łyżek wiórków kokosowych do masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
Tak, możesz spróbować z mąką orkiszową lub pół na pół z pełnoziarnistą, choć ciasto może być nieco cięższe.
2. Co zrobić, jeśli nie mam proszku do pieczenia?
Możesz użyć sody oczyszczonej – wtedy dodaj do ciasta łyżeczkę soku z cytryny lub jogurt, aby zadziałała.
3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Wbij drewniany patyczek w środek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto można wyjmować z piekarnika.
4. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, po upieczeniu i wystudzeniu możesz je pokroić i zamrozić – po rozmrożeniu będzie równie smaczne.
5. Czy to ciasto nadaje się na święta?
Zdecydowanie tak – wystarczy dodać bakalie, przyprawy korzenne i pięknie udekorować, a stanie się uroczystym wypiekiem.
