Choć rzadko, u niektórych osób może wystąpić alergia na arbuza. Objawy mogą obejmować swędzenie, obrzęk wokół ust, zaczerwienienie skóry, a nawet trudności w oddychaniu.
Każda osoba, u której wystąpią takie objawy, powinna natychmiast zaprzestać spożywania tego produktu i skonsultować się z lekarzem.
4. Osoby z problemami z nerkami lub poddawane dializom
Arbuz zawiera dużo potasu, który jest zazwyczaj korzystny.
Jednak u osób cierpiących na choroby nerek lub poddawanych dializom, zbyt duża ilość potasu może zaburzyć pracę serca i mięśni.
Przed włączeniem arbuza do diety należy skonsultować się z lekarzem.
5. Małe dzieci i osoby starsze
Układ trawienny niemowląt i osób starszych jest z reguły delikatniejszy.
