Namocz żelatynę: Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody.
Wymieszaj składniki suche: W misce połącz zmielone herbatniki z cukrem.
Przygotuj mieszankę mokrą: W innej misce wymieszaj mleko, mleko skondensowane, ser mascarpone, esencję waniliową i namoczoną żelatynę. Ubijaj, aż uzyskasz jednolitą kremową konsystencję.
Połącz obie mieszanki: Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Uformuj ciasto: Przełóż masę do prostokątnej lub okrągłej formy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, gdy stężeje.
Udekoruj i podawaj: Wyjmij ciasto z formy i udekoruj świeżymi owocami pokrojonymi na małe kawałki.

Wskazówki:

Herbatniki: Możesz użyć herbatników o smaku czekoladowym lub waniliowym, w zależności od preferencji.
Ser mascarpone: Jeśli nie masz mascarpone, możesz zastąpić go serkiem kremowym.
Żelatyna: Żelatyna nadaje ciastu bardziej zwartą konsystencję.
Dekoracja: Oprócz owoców, możesz udekorować ciasto startą czekoladą, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami.

Smacznego! Teraz możesz cieszyć się pysznym włoskim ciastem bez pieczenia w dowolnym momencie.

Czy chciałbyś poznać inne warianty tego ciasta? Na przykład, możesz dodać warstwę owocowej marmolady lub czekolady.

A może interesuje Cię inny przepis na deser bez pieczenia?