Przygotowanie
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie w misce.
Dodaj sok w proszku, słodzone mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i mleko w proszku.
Ubij energicznie trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przelej masę do naczynia i schłódź w lodówce przez około 2 godziny lub do momentu, aż masa stwardnieje.
Wyjmij z lodówki i podawaj.
Wskazówki:
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zmiksuj masę w blenderze.
Do puddingu możesz dodać świeże owoce, takie jak kawałki marakui lub truskawki.
Podawaj pudding z syropem karmelowym lub bitą śmietaną.
Jak przekształcić zwykły przepis w zdrowy i pożywny?
Przekształcenie zwykłego przepisu w zdrowy może wydawać się trudne, ale istnieje kilka prostych zmian, które możesz wprowadzić, aby Twoje przepisy były zdrowsze i bardziej pożywne.
Jedną z pierwszych rzeczy, które możesz zrobić, to zastąpić białą mąkę mąką pełnoziarnistą lub owsianą. Mąki te zawierają więcej błonnika i składników odżywczych niż biała mąka, dzięki czemu są zdrowsze i bardziej pożywne.
Jeśli przepis wymaga mleka pełnego, możesz je zastąpić mlekiem odtłuszczonym lub migdałowym. Mleko pełne zawiera więcej tłuszczu i kalorii niż mleko odtłuszczone, a mleko migdałowe to opcja bez laktozy dla osób z nietolerancją laktozy.
