Oto przepis, który każdy dom powinien mieć w swoim „arsenale” – zimowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi.
Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu, więc szkoda byłoby go nie spróbować. Wszystkie składniki miesza się, wkłada do foremki i piecze, a potem można delektować się smakiem.
Przedstawiamy Państwu listę produktów i szczegółowy sposób przygotowania:
Zimowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi
Wymagane produkty:
4 jajka
150 g cukru
200 ml kwaśnego mleka
100 ml oleju
150 g zmielonych orzechów włoskich
cynamon
250 g mąki
12 g proszku do pieczenia (1 opakowanie)
2 jabłka
cukier puder do posypania
Ciasto przygotowujemy w formie o średnicy 26 cm i pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Przygotowanie:
Do głębokiej miski wbij cztery jajka, które wcześniej stały w temperaturze pokojowej, dodaj 150 g cukru i ubij mikserem, aż powstanie puszysta piana.
Ubijaj je przez około 5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje i stanie się jaśniejsza.
Do ciasta dodajemy 200 ml gęstego jogurtu, 100 ml oleju, 150 g zmielonych orzechów włoskich, odrobinę cynamonu (około małej łyżeczki lub do smaku), 250 g mąki i 12 g proszku do pieczenia (jedno opakowanie).
