Składniki:
Na spód:
1 szklanka mąki migdałowej
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżka stewii lub innego słodzika
1/4 łyżeczki wanilii
1 szczypta soli
Na nadzienie sernikowe:
500 g serka śmietankowego, zmiękczonego,
3/4 szklanki stewii lub innego słodzika,
2 jajka,
sok z 2 cytryn,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
skórka z 1 cytryny,
1/4 szklanki śmietanki kremówki
