To greckie ciasto jogurtowe to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, przygotowywany bez masła i mąki, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób na zbilansowanej lub niskokalorycznej diecie. Grecki jogurt dostarcza dużą ilość wysokiej jakości białka, a skrobia kukurydziana dodaje mu struktury i lekkości. Ten przepis nie zawiera rafinowanego cukru, ale można go dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią.
Dzięki prostym składnikom ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest odpowiednie również dla osób z nietolerancją glutenu (o ile nie zawiera szkodliwych składników). Idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąska po treningu lub jako lekki deser.
Po kolacji delektuję się tym jogurtowym ciastem śliwkowym: lekkim, bogatym w białko i zdrowym! Ciasto jogurtowe
Czas przygotowania: 50 minut
Czas całkowity: 55 minut + czas chłodzenia
Porcje: 6
Kalorie (szacunkowo)
Całkowita wartość kaloryczna: ok. 650 kcal
Kalorie w porcji: ok. 110 kcal
Kalorie w 100 g: ok. 95 kcal
Składniki: 2 szklanki (ok. 500 g) jogurtu greckiego
3 średnie jajka
1/2 szklanki (ok. 60 g) skrobi kukurydzianej
Słodzik (erytrytol, miód lub inne, w różnych ilościach)
3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego
Ciąg dalszy na następnej stronie
