Czy masz ochotę na pożywny posiłek, który rozpieści Twoje kubki smakowe i napełni Twój brzuch ciepłem? Nie szukaj dalej niż te pyszne gołąbki wypełnione pyszną mieszanką ziemniaków i warzyw. Pełne smaku i łatwe do zrobienia, te bułki z pewnością staną się ulubionym przepisem w Twojej kolekcji. Zanurzmy się w tym, jak stworzyć to kulinarne arcydzieło!
Wstęp
Wyobraź sobie, że jesz pikantną gołąbkę, której delikatne liście obejmują aromatyczne nadzienie ziemniaczano-warzywne. Te bułki to nie tylko posiłek; to podróż smaku i tekstury. Dołącz do nas, gdy wyruszamy w kulinarną przygodę tworzenia tych rozpływających się w ustach przysmaków.
Składniki
Aby przygotować te pyszne gołąbki, będziesz potrzebować następujących rzeczy:
Do nadzienia:
1 kapusta pekińska
4 młode ziemniaki
1 czerwona cebula
Oliwa z oliwek do smażenia
2 kolorowe papryki
2 papryczki chili
1 łyżka soli
Do pakowania:
3 jajka
3 łyżki mąki
100 gram bułki tartej
Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie nadzienia
Namocz kapustę pekińską: Zacznij od umieszczenia kapusty pekińskiej w naczyniu do pieczenia i zalej ją wodą. Odstaw na 30 minut, aby zmiękła.
Ugotuj ziemniaki: Obierz młode ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Na osobnej patelni podsmaż drobno posiekaną czerwoną cebulę na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 2-3 minuty na małym ogniu.
Dodaj warzywa: Do podsmażonej cebuli dodaj posiekaną czerwoną i zieloną paprykę oraz drobno posiekane chili. Gotuj je razem, aż będą miękkie.
